1992年に制定。西暦700年10月(新暦では11月)に、文武天皇がチーズの元祖といわれる「蘇(そ)」を作らせたという記録があることから、覚えやすい11月11日が記念日となった。日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会がチーズフェスタを毎年開催している。

1992年に制定。西暦700年10月(新暦では11月)に、文武天皇がチーズの元祖といわれる「蘇(そ)」を作らせたという記録があることから、覚えやすい11月11日が記念日となった。日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会がチーズフェスタを毎年開催している。