ソースの日

2013年に日本ソース工業会が制定した。由来は、日本ソース工業会が任意団体として1947年11月7日に設立されたことと、日本に最初に伝来したウスターソースのエネルギー量が、100グラム当たり117キロカロリー（五訂日本食品標準成分表において）であったことから。