今日は「きのこの日」。10月はきのこが最も多く取り扱われる月であり、天然きのこも多く採れるため、きのこ狩りなども行われる。日本特用林振興会は、1995年の総会できのこの需要が高まる10月の真ん中15日に記念日を制定した。
同記念日は、きのこの消費拡大と生産振興を図るとともに、きのこの良さをアピールすることを目的としており、この日は展示即売会などのイベントが行われる。
今日は「きのこの日」。10月はきのこが最も多く取り扱われる月であり、天然きのこも多く採れるため、きのこ狩りなども行われる。日本特用林振興会は、1995年の総会できのこの需要が高まる10月の真ん中15日に記念日を制定した。
同記念日は、きのこの消費拡大と生産振興を図るとともに、きのこの良さをアピールすることを目的としており、この日は展示即売会などのイベントが行われる。