野菜の日

「や（8）さ（3）い（1）」の語呂合わせから、全国青果物商業協同組合連合会など9団体が、野菜の良さを見直してもらうために1983年に制定した。厚生労働省は一日350g以上の野菜の摂取を呼びかけているが、多くの人の摂取量が足りていないことが調査で分かっている。