ところてんの日

今日は「ところてんの日」。「ところ（6）・てん（10）」の語呂合わせと、ところてんの原料である「天草（てんぐさ）」の漁が5月に解禁され、6月にはところてんが美味しい季節になるということから、伊豆ところてん倶楽部が制定した。

ところてんは紅藻類テングサ科に属し、一般に天草と呼ばれる海藻を煮溶かした後、冷まして固めた食品。ちなみに、ところてんは漢字で「心太」と書く。