地球くんの「今日は何の日?」
本みりんの日

本みりんの日

今日は「本みりんの日」。「いい(11)みりん(30)」の語呂合わせから、「本みりん」の良さを多くの消費者に理解してもらうことを目的に、本みりん業界が制定した。

一説によれば、みりんは戦国時代に中国から伝わったとされ、江戸時代には女性などに甘いお酒として親しまれていた。明治から戦前にかけて高級調味料として活用されることが多くなり、戦後に一般家庭にも調味料として定着したという。

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