地球くんの「今日は何の日?」
ソースの日

ソースの日

今日は「ソースの日」。日本に最初に伝来したソースであるウスターソースのエネルギー量が、100g当たり「117」キロカロリー(日本食品標準成分五訂において)であること、また日本ソース工業会が1947年11月7日に設立されたことに由来して、同会が制定した。

同記念日は、ソースのおいしさをアピールするとともに、焼いたり、煮たりするなど、さまざまなソースの使い方を普及させることを目的としている。

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