梅干しの日

今日は「梅干しの日」。梅は古来、「梅はその日の難のがれ」「梅干しを食べると難が去る」と言い伝えられ、健康に良く薬にも使われていた。記念日は、「難（7）が去る（30）」の語呂合わせから、日本有数の梅干しの産地、和歌山県日高郡みなべ町の東農園が制定した。

日本では、平安中期頃の文献に梅干しの記録が残されており、最古の医学書『医心方』にはその薬用効果も記述されている。