地球くんの「今日は何の日?」
レンコン(蓮根)の日

レンコン(蓮根)の日

今日は「レンコン(蓮根)の日」。1994年11月17日、茨城県土浦市で全国のレンコン産地の代表が集まって「蓮根サミット」が開催されたことを記念して制定された。レンコンは蓮の地下茎が肥大した部分を指し、見た目が蓮の根のようなので「蓮根」と呼ばれるようになった。

ちなみにレンコンの穴は「通導組織」という通気孔で、空気を茎や根に送るためのパイプの役目を果たしている。

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