チーズの日

今日は「チーズの日」。日本で初めてのチーズは、『右官史記』に「文武天皇四年（西暦700年）10月（新暦11月）」と記録が残っている「蘇（そ）」と言う乳製品だったと言われている。この11月に縁起のいいゾロ目を合わせて「11月11日」に記念日が制定された。

制定したのは「日本輸入チーズ普及協会」と「チーズ普及協議会」で、毎年この日はチーズ関連企業を中心にイベントが開催されている。