地球くんの「今日は何の日?」
日本一の芋煮会フェスティバル

日本一の芋煮会フェスティバル

今日は「第30回 日本一の芋煮会フェスティバル」が山形市馬見ヶ崎河川敷(双月橋付近)で開催される。同イベントは、山形の「食文化・秋の芋煮会」を全国に発信することを目的に1989年から行われている。

芋煮会フェスティバルでは、直径6mの大鍋に、里芋3トン、牛肉1.2トン、こんにゃく3,500枚、ねぎ3,500本、味付け醤油700リットルを入れる巨大芋煮が名物となっている。

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