地球くんの「今日は何の日?」
ひじきの日

ひじきの日

今日は「ひじきの日」。2002年まで9月15日は「敬老の日」であったが、この敬老の日にあわせて「ひじきをもっと食べて健康に長生きして下さい」という願いをこめ、三重県ひじき協同組合が制定した。

ひじきは、褐藻類ホンダワラ科ホンダワラ属の海藻の一種。カルシウム、鉄分などのミネラルや食物繊維が豊富であり、日本では古くから健康食・長寿食として親しまれてきた。

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