地球くんの「今日は何の日?」
中華まんの日

中華まんの日

1月25日は「中華まんの日」。1902(明治35)年1月25日に、北海道旭川で日本の観測史上最低の気温−41度を記録した。この日本の最低気温の日にちなんで、寒い日には中華まんを食べて暖まってもらおうと記念日が制定された。

日本で初めて肉まんを販売したのは、食品店の「中村屋」。創業者の夫婦が中国を訪れた際に、肉まんの元となる「包子(パオズ)」と出会い、日本人向けの味に改良して1927(昭和2)年に販売し、それまで一部の中華料理店でしか食べることのできなかった肉まんが、身近な食べ物として親しまれるようになった。

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